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2009.09.28.17:30
手造りとうふ みのたけや
とうふ
今日、仕事帰りに寄ってきました。 「みのたけ屋」

家のすぐそばにおいしい手造りとうふ屋さんができたのですが、
近すぎて(笑)なかなか行くことができませんでした^^;

今日こそは行くぞ!と心に決めてやっとたどり着くことができました♪

おからと、豆乳と、絹とうふを買ってきました。
おからはうれしいことに無料です!
豆乳は、500mlで 250円です。
(次回からは容器を持っていけば200円で500ml入れてもらえます。^^)
絹とうふは、200円。

スーパーで買うのと比べたらちょっとお高いですが、原材料はすべて国内のものを使っており、
もちろん、添加物は無し!
商品は全て当日に造っているという徹底ぶり!!


これから、夕飯で冷ややっこにして食べようと思います♪

お豆乳はそのまま飲んでもいいし、お鍋で温めて出来立て湯葉を楽しむことができるそうですよ♪


試飲、試食もOK!
豆乳を試飲させてもらったのですが、なかなか濃厚で、飲む豆腐!みたいな感じでした。


おからは冷凍保存もできるそうなので、
後日、いろいろ挑戦してみようと思います!

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