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2009.07.26.21:07
チョコバナナのシフォンケーキ♪
チョコバナナシフォン

またまた久しぶりにかこつけて・・・(笑)
シフォンケーキを作ってみました。^^v

材料
(20cmのシフォン型)
卵黄・・・4個分
砂糖・・・60g
塩・・・少々
薄力粉・・・120g
ベーキングパウダー・・・小さじ1.5
サラダ油・・・70ml
水・・・60ml
バナナ・・・1本
板チョコ・・・1枚
卵白・・・5個分
砂糖・・・60g
ブランデー・・・大さじ1


チョコバナナのかわりに紅茶を入れれば紅茶のシフォン♪
マーマレードを入れればオレンジ風味のシフォン♪
加える水の量を多くしたり少なくしたりして、ゆるさを調節♪^^


子どもたちが幼稚園の頃、園のママさん達に刺激されて
作るようになったのですが、
簡単だし、色々応用がきくので、大好きなケーキです♪
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